为何你总是“吃得根本停不下来”？

原题：《商业内幕》：3个怪诞心理学因素导致暴饮暴食

译者：missingemily

作者：DRAKE BAER

人们即使不饿也会吃吃吃，而且吃饱以后根本停不下来。

心理学家发现了一些导致暴饮暴食的因素，但听起来都不怎么样。

以下是这些因素及研究发现：性格特点影响饮食习惯。

根据《纽约杂志》引用的一项全新的瑞士研究，饮食习惯受性格潜移默化。

比如：

1、谨慎的人不经常吃甜食；

2、敏感的人易受情绪影响而暴饮暴食；

3、开朗的人更经常下馆子、食量比较大。

如果你把企业的成功大部分归功于你的性格，那很可能你的饮食习惯也是受性格影响的嘛。

好好先生在派对上很能吃。

我们称呼那些总是想要调节气氛的人为“好好先生”。

这个听起来挺不错的称呼对应一个心理学名称——社会性依赖，它的定义是“由某些信仰、行为倾向和态度导致关照或依赖他人以取得个人满足感”。

换句话说，社会性依赖人群只是在不断寻求他人认可自己。

一项由美国凯斯西储大学心理学家朱莉·埃克林引导的研究发现，那些社会性依赖指数较高的人更有可能在社交场合饮食过度，因为他们想让周围的人感觉更自在。

埃克林在一份声明中说道：“他们不想在社交场合添乱。”

饮食特点受周围人影响。

社会心理学另一个更加怪异的发现是：人们吃饭时会受到旁边同行者肢体语言和语调的影响，彼此参照食量和速度。2011年，一项针对英国年轻女性的研究发现，测试对象的进餐节奏非常可能趋向“同步”，也就是说，当身边的人吃一口东西后，5秒内你也会吃一口。在1992年的一项研究中，153位成年人进行了为期一周的饮食记录，结果显示，当实验对象与他人一同进餐时，食量增加了75%。

因此，那句“吃什么就像什么”有可能是真的，这句“跟谁吃就像谁”应该更准确些。